Industria de huevo líquido abre mercado
La exportación de huevo líquido que comenzará a realizar Guatemala a Nicaragua, permitirá al país aumentar sus ventas del producto en 15%, equivalente a US$150 millones. Roberto Prata, gerente de la empresa Granjazul, comentó que lograron los permisos de exportación con Nicaragua y en el corto plazo empezarán a enviar los primeros contenedores. La empresa es pionera en la venta de huevo líquido pasteurizado a Centro y Sur América. Granjazul empezó a vender su producto a El Salvador en 2013, dirigido principalmente a la industria de alimentos y panificación. Se calcula que Guatemala vende a El Salvador US$1 millón al año. (Prensa Libre 24.10.16)
