Adoptan normativa de etiquetado

A partir de este mes, los productores guatemaltecos deben cumplir con la segunda etapa de la Ley de Etiquetado Nutricional de Alimentos de Chile, aprobada en 2016, para seguir enviando sus productos hacia ese mercado, informó la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport). El objetivo de esta normativa es reducir los índices de obesidad en ese país, pues más del 60% de la población tiene exceso de peso, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura chileno. De acuerdo con Agexport, bajo la Ley No. 20606, las compañías deberán ajustarse a los nuevos límites máximos de nutrientes críticos de azúcar, sodio, calorías y grasas saturadas. En caso los productos no cumplan con esta disposición, deben portar un sello de advertencia que especifique que el contenido es alto en alguno de los ingredientes anteriores. “Es necesario que los exportadores guatemaltecos conozcan estos cambios implementados por el país sudamericano, con la finalidad adecuarse correctamente”, indicó la gremial. (DCA 03.07.18)

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