{"id":41040,"date":"2020-02-03T10:47:42","date_gmt":"2020-02-03T16:47:42","guid":{"rendered":"http:\/\/copades.com\/monec\/?p=41040"},"modified":"2020-02-03T10:47:42","modified_gmt":"2020-02-03T16:47:42","slug":"productores-de-granos-basicos-requieren-atencion-tecnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=41040","title":{"rendered":"Productores de granos b\u00e1sicos requieren atenci\u00f3n t\u00e9cnica"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Guatemala fue uno de los seis pa\u00edses estudiados por el Instituto Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Pol\u00edticas Alimentarias (IFPRI) para examinar las causas de las p\u00e9rdidas de precosecha, cosecha y poscosecha para cinco cultivos b\u00e1sicos. El estudio abarc\u00f3 China, Ecuador, Etiop\u00eda, Honduras y Per\u00fa. El estudio se menciona en el informe El estado mundial de la agricultura y la alimentaci\u00f3n 2019 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n Agr\u00edcola (FAO).\u00a0Dicho informe refiere que a nivel mundial se pierden alrededor del 14 por ciento de los alimentos producidos desde la etapa posterior a la cosecha hasta la venta al por menor. Adem\u00e1s, resalta la necesidad de reducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, una meta de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.\u00a0Para evaluar las principales causas de p\u00e9rdidas y los motivos por los que dejaron cultivos en los campos, se utilizaron encuestas en agricultores. En Guatemala y Honduras se analizaron frijol y ma\u00edz, en Per\u00fa y Ecuador papas, en China trigo y en Etiop\u00eda teff. En los pa\u00edses centroamericanos las causas de p\u00e9rdidas de precosecha fueron similares \u2014plagas y enfermedades y falta o exceso de precipitaciones\u2014. Entre las principales razones por las que se dejan cultivos sin cosechar son las t\u00e9cnicas de recolecci\u00f3n inadecuadas. (El Peri\u00f3dico 03.02.20)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guatemala fue uno de los seis pa\u00edses estudiados por el Instituto Internacional de Investigaci\u00f3n sobre Pol\u00edticas Alimentarias (IFPRI) para examinar las causas de las p\u00e9rdidas de precosecha, cosecha y poscosecha para cinco cultivos b\u00e1sicos.&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[82,6883],"class_list":["post-41040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actividad-productiva","category-agricultura","tag-fao","tag-ifpri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41040"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41041,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41040\/revisions\/41041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}