{"id":44446,"date":"2020-10-26T16:37:58","date_gmt":"2020-10-26T22:37:58","guid":{"rendered":"http:\/\/copades.com\/monec\/?p=44446"},"modified":"2020-10-26T16:37:58","modified_gmt":"2020-10-26T22:37:58","slug":"camaron-guatemalteco-de-exportacion-salio-a-flote-de-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=44446","title":{"rendered":"Camar\u00f3n guatemalteco de exportaci\u00f3n sali\u00f3 a flote de la pandemia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Camarones, atunes, peces dorados y tilapia, entre otros productos pesqueros, conquistan el paladar de consumidores de la Uni\u00f3n Europea, EE. UU., M\u00e9xico, Jap\u00f3n, Taiw\u00e1n y otros mercados internacionales, lo cual ha permitido incrementar su producci\u00f3n de manera sostenida en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os.\u00a0 Ese sector logr\u00f3 contener el impacto de la pandemia con nuevas estrategias, como el comercio electr\u00f3nico y la diversificaci\u00f3n de algunos productos, inform\u00f3 <strong>Mar\u00eda Olga Men\u00e9ndez<\/strong>, gerente del sector Acuicultura y Pesca de la Asociaci\u00f3n Guatemalteca de Exportadores (Agexport). \u201cLa venta en l\u00ednea ha sido un diferenciador para el sector. Adem\u00e1s, esta fue una de las estrategias que ayud\u00f3 a que ninguna empresa cerrara durante la pandemia\u201d, afirm\u00f3 Men\u00e9ndez. En cuanto a diversificaci\u00f3n de productos, Taiw\u00e1n solicit\u00f3 camarones reci\u00e9n cosechados e inmediatamente procesados; por lo tanto, estos se llevan en agua a las plantas, se procesan de una vez y se exportan. En aspectos de innovaci\u00f3n, por ejemplo, el sector se ha destacado por el env\u00edo de camarones en pinchos, o bien\u00a0\u00a0 condimentados, y enviados en diferentes tipos de empaques. A escala mundial, la producci\u00f3n tuvo una reducci\u00f3n de un 10%, y un 15% en la demanda de productos pesqueros. En Guatemala, el impacto de la pandemia se evidenci\u00f3 en la baja demanda de productos, disminuci\u00f3n de precios, abundancia de inventarios y baja en las \u00f3rdenes de compra que estaban dirigidas a restaurantes.\u00a0 (Prensa Libre 26.10.20)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Camarones, atunes, peces dorados y tilapia, entre otros productos pesqueros, conquistan el paladar de consumidores de la Uni\u00f3n Europea, EE. UU., M\u00e9xico, Jap\u00f3n, Taiw\u00e1n y otros mercados internacionales, lo cual ha permitido incrementar su&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,33],"tags":[181],"class_list":["post-44446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comercio-exterior","category-exportaciones-no-tradicionales-al-resto-del-mundo","tag-agexport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44447,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44446\/revisions\/44447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}