{"id":46970,"date":"2021-04-28T15:42:19","date_gmt":"2021-04-28T21:42:19","guid":{"rendered":"http:\/\/copades.com\/monec\/?p=46970"},"modified":"2021-04-28T15:42:19","modified_gmt":"2021-04-28T21:42:19","slug":"caficultores-buscan-llegar-a-competencia-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=46970","title":{"rendered":"Caficultores buscan llegar a competencia nacional"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El camino para la subasta electr\u00f3nica <em>Cup of Excellence<\/em> (COE) 2021 ya est\u00e1 en marcha con la recepci\u00f3n de 175 muestras de caf\u00e9, que esta semana deber\u00e1n superar la preselecci\u00f3n con 86 puntos para competir el pr\u00f3ximo mes a nivel nacional y lograr clasificarse para la evaluaci\u00f3n internacional. La Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 (Anacaf\u00e9) recibi\u00f3 muestras de 131 caf\u00e9s con proceso de lavado; 32 naturales y 12 honey, que son evaluadas por un panel de 10 jueces que lidera <strong>Eduardo Ambrocio<\/strong>, experto catador. Este ser\u00e1 el segundo a\u00f1o, debido a la pandemia, que Anacaf\u00e9 realiza este proceso con medidas de bioseguridad para proteger a los catadores nacionales y se enviar\u00e1n las muestras que pasen a la competencia internacional a los laboratorios donde ser\u00e1n catados por los jueces. Vergara, especialista de Anacaf\u00e9 en promoci\u00f3n internacional, que desde el a\u00f1o pasado debieron crear los protocolos necesarios ante la pandemia para realizar los procesos necesarios para la <em>Cup of Excellence<\/em>. La competencia nacional se realizar\u00e1 del 17 al 21 de mayo y la subasta electr\u00f3nica de caf\u00e9s especiales se tiene programada para el 27 de julio. Este a\u00f1o se cumplen 20 a\u00f1os de la participaci\u00f3n de Guatemala en la COE. Se tiene la expectativa de que en la subasta se logre superar el precio obtenido el a\u00f1o pasado de US$180.20 por libra obtenido por el caf\u00e9 de la finca El Socorro. (El Peri\u00f3dico 28.04.21)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El camino para la subasta electr\u00f3nica Cup of Excellence (COE) 2021 ya est\u00e1 en marcha con la recepci\u00f3n de 175 muestras de caf\u00e9, que esta semana deber\u00e1n superar la preselecci\u00f3n con 86 puntos para&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,30],"tags":[251,2280],"class_list":["post-46970","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comercio-exterior","category-exportaciones-de-cafe","tag-anacafe","tag-coe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46971,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46970\/revisions\/46971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}