{"id":48815,"date":"2021-08-05T10:34:44","date_gmt":"2021-08-05T16:34:44","guid":{"rendered":"http:\/\/copades.com\/monec\/?p=48815"},"modified":"2021-08-05T10:35:18","modified_gmt":"2021-08-05T16:35:18","slug":"nicaragua-preve-exportar-600-millones-de-dolares-en-carne-bovina-en-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=48815","title":{"rendered":"Nicaragua prev\u00e9 exportar 600 millones de d\u00f3lares en carne bovina en 2021"},"content":{"rendered":"

La C\u00e1mara Nicarag\u00fcense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne) inform\u00f3 que prev\u00e9n exportar este a\u00f1o m\u00e1s de 600 millones de d\u00f3lares en carne bovina, tras lograr 343 millones de d\u00f3lares en el primer semestre de 2021.\u00a0<\/strong>Hasta el 30 de junio de 2021, el sector c\u00e1rnico nacional registr\u00f3 una exportaci\u00f3n de 343 millones de d\u00f3lares, superior a los 289 millones exportados durante el mismo per\u00edodo de 2020, de acuerdo con datos proporcionados por Canicarne.\u00a0Las cifras responden a un incremento del 10.6 % en cuanto al volumen y a un 18.7 % en cuanto al valor de la exportaci\u00f3n, precis\u00f3 ese gremio, que explic\u00f3 que una de las razones de ese crecimiento es la mejora del precio de la carne bovina nicarag\u00fcense en el mercado internacional. Durante el primer semestre 2021 la carne bovina se cotiz\u00f3 en un 7.3 % m\u00e1s que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o 2020<\/strong>, indic\u00f3.\u00a0\u00abNuestra expectativa es un crecimiento del 5 % para este a\u00f1o, tanto en valor como en volumen, lo que representa una cifra superior a 600 millones de d\u00f3lares en exportaciones para el cierre del 2021\u00bb<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 el director ejecutivo de Canicarne, Juan Vel\u00e1squez, en una declaraci\u00f3n escrita enviada a Efe.<\/p>\n

En 2020, Nicaragua export\u00f3 132.99 millones de kilogramos de carne bovina por un valor de 586.1 millones de d\u00f3lares, m\u00e1s 166,4 millones de d\u00f3lares en queso y l\u00e1cteos, para totalizar 752.5 millones de d\u00f3lares en divisas, seg\u00fan cifras del sector.\u00a0El sector ganadero y l\u00e1cteo de Nicaragua aporta el 25 % del PIB y genera 650,000 empleos entre formales e informales en un pa\u00eds de 6,5 millones de habitantes, seg\u00fan datos de la Federaci\u00f3n de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic).\u00a0En Nicaragua, el hato ganadero es de 6.2 millones de animales, es decir casi una cabeza de ganado por habitante, las cuales est\u00e1n distribuidas en 146.000 fincas, de ellas entre un 85 % a un 90 % son administradas por peque\u00f1os y medianos productores, y la mayor\u00eda est\u00e1n certificadas con la trazabilidad bovina, lo que permite identificar el origen y las cualidades del ganado.\u00a0El principal destino de la carne bovina nicarag\u00fcense contin\u00faa siendo Estados Unidos con el 45 % de las exportaciones, destac\u00f3 Canicarne, que subray\u00f3 que \u00abM\u00e9xico y la regi\u00f3n centroamericana tambi\u00e9n mostraron un buen ritmo durante el primer semestre 2021\u00bb. Los principales mercados de la carne bovina de Nicaragua son, en ese orden, Estados Unidos, El Salvador, Puerto Rico, Taiw\u00e1n, M\u00e9xico, Guatemala, Costa Rica, Jap\u00f3n, Tailandia, Hong Kong y Espa\u00f1a, seg\u00fan el sector.\u00a0<\/strong>Asimismo, Canicarne inform\u00f3 que firm\u00f3 un acuerdo con el Instituto de Investigaci\u00f3n y Desarrollo-Nitlapan para ejecutar un proyecto piloto que fortalezca el proceso de trazabilidad en el pa\u00eds.\u00a0El proyecto contempla trazar 2,000 cabezas de ganado al mes durante 90 d\u00edas. Fuente: 100noticias.com.ni<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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