La producci\u00f3n de cultivos fundamentales como el az\u00facar y el caf\u00e9 podr\u00eda caer hasta en un 59 por ciento a largo plazo debido al cambio clim\u00e1tico, seg\u00fan un informe del Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo, mientras que la producci\u00f3n de trigo podr\u00eda aumentar. Estados Unidos, China y Brasil son \u201cfuentes importantes de riesgo clim\u00e1tico para los mercados mundiales de productos b\u00e1sicos\u201d, dice el informe, que sostiene que los cambios interrumpir\u00e1n los flujos comerciales establecidos desde hace mucho tiempo en todo el mundo y correr\u00e1n el riesgo de una agitaci\u00f3n social. La producci\u00f3n de ma\u00edz solo en EE. UU. podr\u00eda caer casi la mitad a largo plazo (2070-2099) debido a las temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas, seg\u00fan el instituto, lo que pone en riesgo a los pa\u00edses que compran la cosecha. La producci\u00f3n en Rusia y Canad\u00e1 puede subir en un 13 y un 17 por ciento, respectivamente, pero no lo suficiente para compensar los d\u00e9ficits en otros lugares. Si bien la producci\u00f3n de trigo podr\u00eda subir un 14 por ciento, esto puede requerir un traslado costoso de la producci\u00f3n a Europa y partes de Sudam\u00e9rica y Asia. Rusia y Canad\u00e1 podr\u00edan impulsar la producci\u00f3n de ma\u00edz, soja y arroz; sin embargo, las \u00e1reas de cultivo probablemente tendr\u00edan que reubicarse dentro de esos pa\u00edses, dijeron los autores durante una sesi\u00f3n informativa. El informe se public\u00f3 antes de la cumbre clim\u00e1tica COP26 de las Naciones Unidas que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes en Glasgow y pide a los responsables de la formulaci\u00f3n de pol\u00edticas que miren m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras nacionales para combatir el cambio clim\u00e1tico. (El Peri\u00f3dico 17.09.21)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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