{"id":49842,"date":"2021-10-01T14:28:07","date_gmt":"2021-10-01T20:28:07","guid":{"rendered":"http:\/\/copades.com\/monec\/?p=49842"},"modified":"2021-10-05T14:31:23","modified_gmt":"2021-10-05T20:31:23","slug":"cafe-premium-gana-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=49842","title":{"rendered":"Caf\u00e9 premium gana mercados"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El pa\u00eds tiene oportunidades de incrementar sus exportaciones de caf\u00e9, gracias a la diversificaci\u00f3n de mercados, pero tambi\u00e9n le abren puertas su calidad y los nuevos h\u00e1bitos de consumo surgidos durante la pandemia covid-19. Tanto el caf\u00e9 verde como el tostado tienen buen potencial y oportunidad de exportaci\u00f3n, coment\u00f3 <strong>Jacobo Pieters<\/strong>, jefe de Inteligencia de Mercados de la Asociaci\u00f3n Guatemalteca de Exportadores (Agexport), al agregar que en los \u00faltimos a\u00f1os, surgi\u00f3 la tendencia del caf\u00e9 premium o tambi\u00e9n llamada \u201cpremiumizaci\u00f3n\u201d que fue impulsada por las cafeter\u00edas gourmet. Debido a las cuarentenas durante los primeros meses de la pandemia, se redujeron las ocasiones de consumo por el cierre de coffee shops, restaurantes y otros establecimientos, por lo que la demanda de caf\u00e9 premium se movi\u00f3 a los hogares. Por lo tanto, fue necesario buscar nuevos canales y alternativas de venta y distribuci\u00f3n, explic\u00f3 el ejecutivo durante el foro \u201cEl camino hacia la nueva \u00c9poca del Caf\u00e9 de Guatemala\u201d del comit\u00e9 de Caf\u00e9s Diferenciados de Agexport. Los consumidores segu\u00edan interesados en caf\u00e9 premium y buscaron recrear esa experiencia en sus hogares, por lo que hay un mayor impulso al caf\u00e9 tostado, especialmente en coffeepods (c\u00e1psulas), que est\u00e1 superando al caf\u00e9 instant\u00e1neo. Adem\u00e1s, hay millones de hogares con instrumentos de barista profesional para preparar caf\u00e9 de excelencia, se expuso. (Prensa Libre 01.10.21)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pa\u00eds tiene oportunidades de incrementar sus exportaciones de caf\u00e9, gracias a la diversificaci\u00f3n de mercados, pero tambi\u00e9n le abren puertas su calidad y los nuevos h\u00e1bitos de consumo surgidos durante la pandemia covid-19.&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48350,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,30],"tags":[181,402,6902],"class_list":["post-49842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercio-exterior","category-exportaciones-de-cafe","tag-agexport","tag-cafe","tag-covid-19"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49843,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49842\/revisions\/49843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}