La semana anterior, un grupo de expendedores del mercado central capitalino denunciaron que est\u00e1n pagando m\u00e1s por la carne de res, cerdo y pollo, por lo que los precios al consumidor pueden incrementarse en cualquier momento. De inmediato, la Federaci\u00f3n de Ganaderos de Guatemala rechaz\u00f3 que el eventual incremento tenga que ver con el precio del ganado en pie, ya que, a pesar de los aumentos en el costo de los alimentos, suministros y transporte, han mantenido las mismas cifras desde principios de este a\u00f1o. Leonel Casta\u00f1eda, presidente de la Federaci\u00f3n, que agrupa 22 asociaciones ganaderas de Pet\u00e9n, Izabal, Chiquimula, Jutiapa, Retalhuleu y Escuintla, entre otros departamentos, consider\u00f3 que las intenciones de los expendedores al anunciar un supuesto incremento al precio de la carne \u201ces una insinuaci\u00f3n de que ellos le van a subir\u201d. Y detall\u00f3 que, en promedio, el precio de la libra de la carne en pie de ganado de pasto oscila entre Q9 y Q9.25, mientras que para el ganado estabulado (criado en corral), fluct\u00faa entre Q10 y Q10.50, debido a que este se alimenta con concentrado. Y de acuerdo con el monitoreo en carnecer\u00edas que han realizado, la libra de carne al p\u00fablico se mantiene entre Q35 y Q40. La Asociaci\u00f3n de Ganaderos del Sur de Occidente de Guatemala (Agsogua) asegura que el precio de carne de novillo en pie, de la semana del 10 al 16 de octubre, se cotiz\u00f3 entre Q9 y Q9.50 la libra; la de novilla, entre Q8.90 y Q9.40; la de vaca, entre Q7.50 y Q8.25. Para la semana del 14 al 20 de noviembre, los precios fueron de Q9.30 y Q9.50; de Q9.20 y Q9.30; y entre Q8 y 8.25, respectivamente. (Prensa Libre 21.11.22)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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