{"id":57925,"date":"2023-06-28T18:49:08","date_gmt":"2023-06-29T00:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=57925"},"modified":"2023-06-29T18:50:56","modified_gmt":"2023-06-30T00:50:56","slug":"los-restaurantes-buscan-personal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=57925","title":{"rendered":"Los restaurantes buscan personal"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Todo apunta a que despu\u00e9s de la pandemia, el sector de hoteler\u00eda y restaurantes experimenta una recuperaci\u00f3n, y muestra de eso, hay una creciente demanda de mano de obra de cocineros, meseros y dependientes de puestos de comida r\u00e1pida y helader\u00edas. \u201cLa demanda en diferentes puestos de trabajo en el sector de restaurantes obedece al crecimiento, dinamismo y expansi\u00f3n de las marcas\u201d, dijo Carmen Rosa Barillas, directora ejecutiva de la Gremial de Restaurantes y Procesadores de Alimentos (Gregua), adscrita a la C\u00e1mara de Industria de Guatemala (CIG). Por su parte, <strong>Abraham Az Palermo<\/strong>, representante de la Gremial de Restaurantes (Grega Gt), adscrita a la C\u00e1mara de Comercio de Guatemala (CCG), al mismo tiempo que el sector de alimentos registra una recuperaci\u00f3n, tambi\u00e9n experimentan cierta escasez de mano de obra para los puestos de cocineros, meseros y dependientes. \u201cDespu\u00e9s de la pandemia, muchas personas que perdieron su trabajo en la industria de hoteler\u00eda y restaurantes se vieron muy impactadas y por esa raz\u00f3n, muchas de ellas decidieron emprender. Algunos pusieron su propio negocio, otros trabajaron en home office y muchos se dedicaron a entregas a domicilio y tambi\u00e9n se quedaron trabajando en mensajer\u00eda\u201d, argument\u00f3 Az Palermo. \u201cTambi\u00e9n hay que reconocer que, as\u00ed como muchos restaurantes cerraron (durante la pandemia), otros abrieron (ahora) y eso tambi\u00e9n ha tenido un impacto con las pocas personas que decidieron seguir en esta industria\u201d, agreg\u00f3 el representante de GregGt), quien asegur\u00f3 que como gremio impulsan programas de formaci\u00f3n de mano de obra en este sector. Los restaurantes tambi\u00e9n consideran que una mayor oferta de trabajos en la industria para esta \u00e9poca tambi\u00e9n responde al hecho que nuevos restaurantes o bares comienzan a abrir desde ya para estar preparados para finales de a\u00f1o, una \u00e9poca alta para el sector. Recientemente, representantes del gremio de restaurantes y comidas confirm\u00f3 que muchos negocios de alimentos y cadenas de comida han comenzado a afianzar los negocios que subsistieron a la pandemia y otros han abierto nuevas sucursales o han expandido sus operaciones incluso a otros pa\u00edses. (Prensa Libre 28.06.23)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo apunta a que despu\u00e9s de la pandemia, el sector de hoteler\u00eda y restaurantes experimenta una recuperaci\u00f3n, y muestra de eso, hay una creciente demanda de mano de obra de cocineros, meseros y dependientes&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49421,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,16],"tags":[66,2007],"class_list":["post-57925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividad-productiva","category-hoteles-restaurantes","tag-cig","tag-gregua"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57925"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57926,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57925\/revisions\/57926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=57925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=57925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}