Al cierre del a\u00f1o 2022 las agroexportaciones guatemaltecas de frutas fueron de US$3,885 millones, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Guatemala (Agexport). Para 2024 los agroexportadores esperan aumentar esta cifra en por lo menos un 5%. Los principales destinos para la exportaci\u00f3n de los agroproductos en 2022 fueron Estados Unidos, Pa\u00edses Bajos, Costa Rica, El Salvador y Reino Unido. Los mercados con crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido fueron Pa\u00edses Bajos, Costa Rica y Honduras. Seg\u00fan indic\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Guatemala, se han creado una serie de estrategias que permitir\u00e1n el 5% de aumento en la exportaci\u00f3n de frutas. El gremio exportador explic\u00f3 que la producci\u00f3n diferencial y el uso de t\u00e9cnicas agrarias para garantizar la resistencia de los cultivos a las plagas han funcionado con \u00e9xito. As\u00ed mismo la introducci\u00f3n de nuevos cultivos. Los alimentos que puedan aportar valores beneficiosos al individuo generan mucho inter\u00e9s por el consumidor que ve en su funcionalidad una forma de prevenir enfermedades y mantener su salud y bienestar, explic\u00f3 Agexport. Otra de las estrategias es el uso de materiales diferentes a base de ca\u00f1a de az\u00facar, ma\u00edz, f\u00e9cula de patata o algas que aportan la ventaja de que el consumidor final puede as\u00ed desechar la bandeja sin problema. La Asociaci\u00f3n de Exportadores se\u00f1al\u00f3 que la trazabilidad es de importancia para alcanzar la meta, \u201cel consumidor quiere conocer todo sobre el producto: cu\u00e1ndo, c\u00f3mo y por qui\u00e9n ha sido cultivado, qu\u00e9 productos han sido utilizados para su cultivo y c\u00f3mo ha sido tratado durante su proceso\u201d. (La Hora 25.07.23)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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