Los precios de los productos alimenticios disminuyeron en agosto, gracias a los precios de los aceites vegetales y los cereales, despu\u00e9s del aumento del mes anterior por el fin del acuerdo del Mar Negro, inform\u00f3 ayer la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). El \u00edndice de los precios de los alimentos de la FAO, que sigue los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios comercializados a nivel mundial, promedi\u00f3 121.4 puntos en agosto, un 2.1 por ciento menos que en julio y hasta un 24 por ciento menos que su m\u00e1ximo de marzo de 2022. En detalles, el precio de los aceites vegetales disminuy\u00f3 un 3.1 por ciento en agosto, revirtiendo en parte el fuerte aumento del 12.1 % en julio. Mientras que el \u00edndice de precios de los cereales de la FAO disminuy\u00f3 un 0.7 por ciento desde julio, despu\u00e9s del aumento del mes anterior por la fin del acuerdo del Mar Negro.\u00a0En detalle, los precios del trigo cayeron un 3.8 por ciento en agosto en medio de mayores disponibilidades estacionales de varios de los principales exportadores, mientras que los precios internacionales de los cereales secundarios cayeron un 3.4 por ciento en medio de los abundantes suministros mundiales de ma\u00edz provenientes de una cosecha sin precedentes en el Brasil y el inminente comienzo de la cosecha en los Estados Unidos. Sin embargo, subieron los precios para todos los tipos de arroz aument\u00f3 un 9.8 por ciento desde julio hasta alcanzar el m\u00e1ximo de 15 a\u00f1os, lo que refleja las perturbaciones comerciales tras la prohibici\u00f3n de las exportaciones de arroz blanco Indica por parte de la India, el mayor exportador de arroz del mundo, y tambi\u00e9n subi\u00f3 el az\u00facar un 1.3 por ciento con respecto a julio, con un promedio en agosto de hasta un 34.1 por ciento m\u00e1s que su valor hace un a\u00f1o. El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO disminuy\u00f3 un 4.0 por ciento respecto de julio, impulsado por las cotizaciones internacionales de la leche entera en polvo, abundante en Ocean\u00eda, mientras que el precio de la carne cay\u00f3 un 3.0 por ciento. (eleconomista.net 11.09.23)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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