A julio pasado, el Sector de Acuicultura y Pesca de la Asociaci\u00f3n Guatemalteca de Exportadores (Agexport) report\u00f3 la exportaci\u00f3n de US $59.9 millones en productos pesqueros nacionales. Seg\u00fan Agexport, los datos tomados del Banco de Guatemala dan cuenta de que los principales mercados pisc\u00edcolas de env\u00edos al exterior, en t\u00e9rminos de valor, fueron Estados Unidos, Espa\u00f1a, M\u00e9xico, Vietnam, Ecuador y Francia. Destac\u00f3 que la citada industria posee una producci\u00f3n altamente tecnificada, que genera art\u00edculos que la vuelven m\u00e1s atractiva para los destinos internacionales. Agreg\u00f3 que el sector emplea a m\u00e1s de 13 mil trabajadores que se encuentran en las distintas plantas de procesamiento y utiliza la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad en sus sistemas productivos, con el objetivo de mejorar la competitividad. De acuerdo con la instituci\u00f3n, la camaronicultura ha crecido en los \u00faltimos a\u00f1os bajo una nueva modalidad, con sistemas de cultivo intensivo, lo que ha permitido altas producciones del orden de 60 mil libras por hect\u00e1rea por ciclo (90 d\u00edas). Finalmente, resalt\u00f3 que otro caso de crecimiento surgi\u00f3 con la tilapia, con la presencia en el \u00e1mbito nacional de unidades de peque\u00f1a y mediana escala, que contienen alevines gen\u00e9ticamente mejorados, en donde la fase de engorde y la planta de procesamiento est\u00e1n sujetas a rigurosos controles sanitarios. (Diario de Centro Am\u00e9rica 09.10.23)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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