El cambio clim\u00e1tico, el alto precio de los insumos agr\u00edcolas y la falta de pol\u00edticas p\u00fablicas han provocado que, a\u00f1o con a\u00f1o, menos \u00e1reas sean cultivadas para producir granos b\u00e1sicos en El Salvador, seg\u00fan afirman diferentes gremiales. Datos de la Direcci\u00f3n General de Econom\u00eda Agropecuaria (DGEA) del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG) indican que en los \u00faltimos ciclos agr\u00edcolas, el \u00e1rea de siembra se ha reducido en 35,886 manzanas. El \u00faltimo Anuario de Estad\u00edsticas Agropecuarias publicado por la DGEA apunta que en el ciclo 2022-2023 la superficie sembrada alcanz\u00f3 594,697 manzanas, 3,451 menos que en el periodo 2021-2022. Una de las ca\u00eddas m\u00e1s marcadas en el \u00faltimo quinquenio se dio en los ciclos de 2018-2019 y de 2019-2020, cuando la superficie sembrada pas\u00f3 de 386,890 manzanas a 377,871, lo que signific\u00f3 una disminuci\u00f3n de 16,466 manzanas menos. Seg\u00fan la DGEA, la pandemia y el clima fueron los factores que afectaron el cultivo de granos b\u00e1sicos en el ciclo agr\u00edcola 2019-2020. En el \u00faltimo quinquenio, el \u00fanico ciclo con aumento en el \u00e1rea sembrada fue el 2020-2021, cuando alcanz\u00f3 las 381,181 manzanas. Al dividir la ca\u00edda en la superficie por granos, la mayor reducci\u00f3n la presenta el sorgo o maicillo, una de las alternativas del sector ganadero y av\u00edcola, sobre todo del Corredor Seco en El Salvador, tras las sequ\u00edas prolongadas que lo impactan. Su cultivo ha pasado de 98,813 manzanas a 86,578, lo que ha significado una baja de 12,235 manzanas, de acuerdo con los datos oficiales. Le sigue el cultivo del frijol, cuya \u00e1rea de siembra ha pasado de 139,797 manzanas a 128,375, pese a ser una de las principales fuentes de alimento para la poblaci\u00f3n salvadore\u00f1a. El panorama en la siembra de ma\u00edz, que no solo garantiza la seguridad alimentaria campesina sino de todo el territorio salvadore\u00f1o, al ser la materia prima de las tortillas, no es diferente. Los datos oficiales se\u00f1alan que el desplome ha sido de 10,157 manzanas, al pasar de 386,890 a 376,733 manzanas. (eleconomista.net 23.08.24)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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