Brasil, el mayor exportador mundial de caf\u00e9, recoger\u00e1 este 2025 una cosecha de 51.8 millones de sacos (de 60 kilos) del grano, lo que supone una reducci\u00f3n del 4.4% con respecto a la zafra anterior, inform\u00f3 este martes el Gobierno brasile\u00f1o en su primera proyecci\u00f3n del a\u00f1o. En un a\u00f1o marcado por un ciclo bienal bajo, los efectos de la sequ\u00eda y las altas temperaturas en las fases de floraci\u00f3n impactaron negativamente en la productividad, seg\u00fan explic\u00f3 la Compa\u00f1\u00eda Nacional de Abastecimiento (Conab), vinculada al Ministerio de Agricultura. De esta forma, el rendimiento por hect\u00e1rea bajar\u00e1 un 3% frente al de 2024, pese a que el \u00e1rea total destinada al cultivo de caf\u00e9 aumentar\u00e1 este a\u00f1o un 0.5%, hasta las 2.25 millones de hect\u00e1reas. En este contexto, Brasil espera que la producci\u00f3n del caf\u00e9 tipo ar\u00e1biga caiga un 12.4% en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior, afectada por el ciclo bienal bajo y las adversidades clim\u00e1ticas, especialmente en el estado de Minas Gerais, regi\u00f3n cafetera l\u00edder en el pa\u00eds. Para el caf\u00e9 robusta, sin embargo, proyecta un crecimiento del 17.2%, impulsado por los buenos resultados del estado de Esp\u00edrito Santo, responsable de casi el 70% de la producci\u00f3n nacional de esa especie. Todo ello en un escenario de \u201cmayor restricci\u00f3n de la oferta mundial de caf\u00e9, con unas existencias en niveles hist\u00f3ricamente bajos y una demanda creciente en el mercado internacional\u201d, de acuerdo con la Conab. El organismo se\u00f1al\u00f3 que ese cuadro ha sustentado el alza de los precios internacionales, con \u201cimportantes subidas\u201d del ar\u00e1biga y el robusta en las bolsas de Nueva York y Londres, respectivamente. En 2024, Brasil export\u00f3 el r\u00e9cord de 50.5 millones de sacos (de 60 kilos) de caf\u00e9, un 28.8% m\u00e1s frente al a\u00f1o anterior, con unos ingresos de $12,300 millones (+52.6%), seg\u00fan los datos oficiales. (eleconomista.net 29.01.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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