La industria del alcohol et\u00edlico en M\u00e9xico atraviesa una encrucijada: alta demanda interna, capacidad instalada subutilizada y un mercado global en plena expansi\u00f3n. En este contexto, Centroam\u00e9rica se perfila como una regi\u00f3n estrat\u00e9gica para el crecimiento de las exportaciones mexicanas, particularmente en el segmento de alcohol et\u00edlico de ca\u00f1a. En 2025, M\u00e9xico producir\u00e1 aproximadamente 128.4 millones de litros de bioetanol, de los cuales solo el 29% (37.3 millones) provendr\u00e1n de ca\u00f1a de az\u00facar. Este volumen no alcanza a satisfacer la demanda nacional, lo que obliga al pa\u00eds a importar cerca del 50% del alcohol que consume, principalmente de Estados Unidos. Sin embargo, esta situaci\u00f3n tambi\u00e9n abre la puerta a replantear el rol exportador de M\u00e9xico frente a mercados vecinos con menor capacidad instalada, como los pa\u00edses centroamericanos. Centroam\u00e9rica comparte con M\u00e9xico condiciones similares en sectores clave: farmac\u00e9utico, cosm\u00e9tico, alimentario e incluso energ\u00e9tico, donde el alcohol et\u00edlico juega un papel esencial. Desde geles antibacteriales y perfumes hasta saborizantes y desinfectantes industriales, el uso del alcohol de ca\u00f1a es cada vez m\u00e1s diverso y estrat\u00e9gico. A esto se suma una tendencia favorable: el alza en las exportaciones mexicanas de tequila a Estados Unidos, que alcanzaron los 37.1 millones de litros en enero de 2025, con un crecimiento del 29.3% respecto al a\u00f1o anterior. Este dinamismo evidencia que la demanda de alcohol et\u00edlico en la regi\u00f3n no solo existe, sino que crece a ritmos sostenidos. (forbescentroamerica.com 02.06.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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