Las exportaciones del az\u00facar de ca\u00f1a siguen con su tendencia bajista, seg\u00fan los reportes del Banco Central de Reserva (BCR), que en el primer cuatrimestre registr\u00f3 $89 millones por la venta del endulzante, 34.2% ($46.3 millones) menos, en relaci\u00f3n con los primeros cuatro meses de 2024. La entidad financiera expone que entre enero y abril, el sector despach\u00f3 3.4 millones de quintales, lo que signific\u00f3 una reducci\u00f3n del 30.2% (1.5 millones), en comparaci\u00f3n con el mismo periodo de 2024, cuando fueron exportados 4.9 millones de quintales de az\u00facar de ca\u00f1a. En cuanto al precio, el valor promedio del quintal de az\u00facar exportado fue inferior, pasando de $27.3 a $25.7, lo que representa una baja de $1.60, en este lapso. En abril, las exportaciones de az\u00facar totalizaron $21.1 millones, es decir, 56.8% menos, si se coteja con la cifra alcanzada en el mismo mes del a\u00f1o pasado. En lo que va de 2025, el sector s\u00f3lo alcanz\u00f3 cifras positivas en febrero. Por su parte, el acumulado en el volumen de exportaci\u00f3n en abril, present\u00f3 una contracci\u00f3n del 58.3% tras vender s\u00f3lo 820,600 quintales. Pese a las reducciones, el endulzante sigue siendo uno de los principales productos tradicionales de exportaci\u00f3n de El Salvador. En 2024, cerr\u00f3 con un total de exportaciones de $179.5 millones. Seg\u00fan el \u00edndice de precios de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), en abril, el precio del az\u00facar promedi\u00f3 112.8 puntos, esto fue 4.1 puntos (un 3.5%) menos que en marzo. \u201cEsto representa el segundo descenso mensual consecutivo y ubica al \u00edndice 13.8 puntos (un 10.9 %) por debajo de su nivel de abril de 2024\u201d, detall\u00f3 en su informe mensual. La entidad indic\u00f3 que la ca\u00edda de los precios mundiales del az\u00facar obedeci\u00f3 en gran medida a la preocupaci\u00f3n por la incertidumbre de las perspectivas econ\u00f3micas mundiales y sus posibles efectos en la demanda de los sectores de elaboraci\u00f3n de bebidas y alimentos, que representan la mayor parte del consumo mundial de az\u00facar. (eleconomista.net 04.06.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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