Los precios mundiales de los productos alimentarios b\u00e1sicos bajaron en mayo, arrastrados por las marcadas ca\u00eddas de los precios de los cereales, el az\u00facar y el aceite vegetal, dijo este viernes la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). El \u00edndice de precios alimentarios de la FAO, que registra las variaciones mensuales de una cesta de productos alimentarios comercializados a nivel internacional, alcanz\u00f3 una media de 127.7 puntos en mayo tras un descenso del 0.8% respecto a abril. La lectura de mayo subi\u00f3 un 6% respecto al a\u00f1o anterior, pero m\u00e1s de un 20% por debajo del m\u00e1ximo alcanzado en marzo de 2022 tras la invasi\u00f3n a gran escala de Ucrania por parte de Rusia, que inici\u00f3 una guerra devastadora entre dos de los principales productores mundiales de cereales. El \u00edndice de precios de los cereales de la FAO cay\u00f3 un 1.8% intermensual, liderado por una fuerte ca\u00edda de los precios mundiales del ma\u00edz. Las fuertes cosechas y los abundantes suministros en Argentina y Brasil, junto con las expectativas de una cosecha r\u00e9cord en Estados Unidos, lastraron los precios. Los precios del trigo bajaron ligeramente debido a la mejora de las condiciones de los cultivos en el hemisferio norte. Por el contrario, el arroz subi\u00f3 un 1.4%, impulsado por la firme demanda de variedades arom\u00e1ticas y las fluctuaciones monetarias. (eleconomista.com.mx 06.06.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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