El \u00edndice de precios de los alimentos a nivel mundial aument\u00f3 un 0.5 % en junio respecto a mayo por el encarecimiento de los productos l\u00e1cteos, la carne y los aceites vegetales, inform\u00f3 este viernes la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). El indicador de la FAO, que sigue mensualmente los cambios en los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios, promedi\u00f3 128 puntos en junio, un 0.5 % m\u00e1s que en mayo y un 5.8 % m\u00e1s alto que en el mismo mes del 2024. \u00abAunque los precios internacionales de cereales y az\u00facar cayeron, estas bajas fueron compensadas por aumentos en los precios de productos l\u00e1cteos, carne y aceites vegetales\u00bb, explic\u00f3 la FAO en una nota. El precio de los cereales disminuy\u00f3 un 1.5 % en junio respecto a mayo, con una ca\u00edda por segundo mes consecutivo en el precio del ma\u00edz, debido a suministros abundantes procedentes de Argentina y Brasil. Tambi\u00e9n bajaron los precios del sorgo, la cebada y el arroz. Por el contrario, los precios del trigo aumentaron por preocupaciones clim\u00e1ticas en algunas regiones de la Uni\u00f3n Europea (UE), la Federaci\u00f3n Rusa y Estados Unidos (EUA). En cuanto a los aceites vegetales, en junio subieron un 2.3 % respecto a mayo, liderados por el incremento en los aceites de palma, que aumentaron casi un 5 %, adem\u00e1s de los de soja y colza. La carne aument\u00f3 un 2.1 % en junio, alcanzando un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico, con alzas en la carne bovina, porcina y ovina, mientras que la carne de ave continu\u00f3 disminuyendo. El \u00cdndice de Precios de Productos L\u00e1cteos de la FAO subi\u00f3 un 0.5 % en junio respecto al mes anterior, con los precios de la mantequilla alcanzando un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico debido a suministros ajustados en Ocean\u00eda y la UE, junto con una demanda fuerte desde Asia y el precio del queso subi\u00f3 por tercer mes consecutivo. Por el contrario, el az\u00facar cay\u00f3 un 5.2 %, marcando su cuarto mes consecutivo de descenso y alcanzando su nivel m\u00e1s bajo desde abril de 2021. (eleconomista.net 07.07.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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