El Salvador ha aumentado en m\u00e1s de un 20% la importaci\u00f3n de carne de res en lo que va del a\u00f1o, en relaci\u00f3n a 2024, seg\u00fan los datos del Banco Central de Reserva (BCR). De acuerdo con estas cifras, de enero a julio, el pa\u00eds ha comprado un total de $156 millones en carne bovina tanto fresca y refrigerada ($91.7 millones) como carne bovina congelada ($64.9 millones). El a\u00f1o pasado, la importaci\u00f3n a esa misma fecha sum\u00f3 $126 millones, lo que significa que ha habido un aumento del 23% en las compras de este alimento. El a\u00f1o pasado, el pa\u00eds import\u00f3 un total de $233.6 millones de carne fresca, refrigerada y congelada, principalmente a Nicaragua, que es el mayor proveedor.\u00a0 \u00a0De los $91.7 millones de carne fresca y refrigerada adquirida en lo que va del a\u00f1o, $89.6 millones, es decir, el 97% fue adquirida a Nicaragua. El resto se ha comprado a Estados Unidos, Honduras y Costa Rica. Y de los $64.9 millones de carne de res congelada, $28.9 millones (44.5%) tambi\u00e9n proviene de Nicaragua. En general, el aumento en la importaci\u00f3n de esta carne ha aumentado paulatinamente desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, pero fue 2019 el a\u00f1o en el que las compras se elevaron significativamente, debido a que ese a\u00f1o el Ministerio de Agricultura de Nicaragua report\u00f3 un incremento de m\u00e1s del 8% en la producci\u00f3n de carne. El Salvador import\u00f3 $132 millones de carne. Un estudio de la Superintendencia de Competencia publicado el martes indica que el 60% de la carne que consumen los salvadore\u00f1os es importada. (eleconomista.net 12.09.25)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Salvador ha aumentado en m\u00e1s de un 20% la importaci\u00f3n de carne de res en lo que va del a\u00f1o, en relaci\u00f3n a 2024, seg\u00fan los datos del Banco Central de Reserva (BCR)....<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56498,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-66884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-centroamerica-seleccion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=66884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66885,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66884\/revisions\/66885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/56498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=66884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=66884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=66884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}