La zafra azucarera que comenz\u00f3 en noviembre del a\u00f1o pasado no solo reactiv\u00f3 el ciclo agr\u00edcola para la producci\u00f3n de az\u00facar de consumo local y de exportaci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n marc\u00f3 el inicio de la inyecci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica a partir del bagazo de ca\u00f1a, aportando a la diversificaci\u00f3n de la matriz energ\u00e9tica nacional durante la temporada seca. En diciembre de 2025, la contribuci\u00f3n de la biomasa a la red el\u00e9ctrica ya era significativa. Seg\u00fan datos de la Unidad de Transacciones (UT), ese mes se inyectaron 106.27 GWh de energ\u00eda renovable generada con biomasa, representando 16.48 % de la matriz energ\u00e9tica nacional. Este aporte tambi\u00e9n fue superior al de diciembre de 2024, cuando la biomasa gener\u00f3 96.03 GWh, lo que significa un incremento interanual de m\u00e1s del 10 %. En el acumulado del a\u00f1o 2025, los ingenios azucareros produjeron un total de 529.2 GWh de energ\u00eda, una cifra muy similar al cierre de 2024. Durante el periodo de zafra \u2014que va de diciembre a mayo\u2014 los ingenios queman el bagazo de la ca\u00f1a en calderas para generar vapor, el cual impulsa turbinas que producen electricidad. Parte de esa energ\u00eda se usa para el propio proceso industrial y el excedente se inyecta a la red nacional. La Asociaci\u00f3n Azucarera de El Salvador espera que esta zafra supere a la anterior, con una producci\u00f3n proyectada de hasta 720,000 toneladas m\u00e9tricas de az\u00facar, impulsada por condiciones favorables de cultivo durante el \u00faltimo invierno y \u00a0el aprovechamiento de la corta en verde. \u00a0(eleconomista.net 27.01.26)<\/p>\n
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