Usuarios consultados han afirmado que esto afecta su econom\u00eda, pues deben ajustar su presupuesto para cubrir los gastos mensuales de la canasta b\u00e1sica y el pago de servicios. Uno de los productos con m\u00e1s demanda es el pan, por lo que se consult\u00f3 a la C\u00e1mara de Industria de Guatemala (CIG) sobre la situaci\u00f3n de este producto, y respondi\u00f3 por medio de la Gremial Industrias de Harina, adscrita a esa instituci\u00f3n. Una de las consultas fue cu\u00e1l es la evaluaci\u00f3n sobre el incremento en los costos de los insumos para panificadoras en el pa\u00eds, y la respuesta fue que el fen\u00f3meno actual se define como una transmisi\u00f3n directa de costos internacionales al mercado local. Explic\u00f3 que los incrementos en los precios de los energ\u00e9ticos generan un efecto domin\u00f3 que encarece toda la cadena de suministro, desde el flete mar\u00edtimo de materias primas hasta la log\u00edstica secundaria de distribuci\u00f3n del producto terminado. \u201cEstamos ante un ajuste de costos generalizado en la estructura operativa\u201d, subray\u00f3. De acuerdo con la referida gremial, a excepci\u00f3n del tipo de cambio, que muestra una estabilidad notable, el resto de los indicadores presenta tendencias al alza. Entre estos figuran los combustibles. Principalmente, el di\u00e9sel registr\u00f3 un aumento acumulado del 27.5% en lo que va del 2026, lo que encarece la log\u00edstica nacional. Adem\u00e1s, el gas presenta alzas que impactan directamente en el costo del horneado. Afirm\u00f3 que lo m\u00e1s sensible en este momento es el transporte, debido a la dependencia del di\u00e9sel. Afirm\u00f3 que, derivado de esta situaci\u00f3n, las peque\u00f1as y medianas panificadoras enfrentan una encrucijada financiera, pues, al carecer de econom\u00edas de escala, su capacidad para absorber costos es limitada. En ese sentido, se enfrentan a dos escenarios: trasladar los precios al consumidor, con el riesgo de una contracci\u00f3n en el volumen de ventas, o absorber los costos y mantener los precios, sacrificando el margen de utilidad, lo que compromete la sostenibilidad y rentabilidad del negocio a mediano plazo. (PL 18.03.26)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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