{"id":71995,"date":"2026-08-05T10:35:27","date_gmt":"2026-08-05T16:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=71995"},"modified":"2026-08-05T10:35:27","modified_gmt":"2026-08-05T16:35:27","slug":"produccion-de-azucar-crece-11-en-la-zafra-2025-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=71995","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de az\u00facar crece 11% en la zafra 2025-2026"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La industria azucarera del pa\u00eds cerr\u00f3 una de las mejores zafras recientes en el per\u00edodo 2025-2026 con 61 millones 182 mil 606.10 quintales (2 millones 814 mil 399.88 toneladas m\u00e9tricas), lo que representa un crecimiento del 11% con respecto de la zafra 2024-2025, seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n de Azucareros de Guatemala (Asazgua). En la zafra 2024-2025, la producci\u00f3n se situ\u00f3 en 55 millones 142 mil 661.42 quintales (2 millones 536 mil 562.43 toneladas m\u00e9tricas), refiere la informaci\u00f3n de Asazgua. <strong>Luis Miguel Paiz<\/strong>, director general de Guateca\u00f1a, explic\u00f3 que entre los principales factores que incidieron en ese aumento figuran las condiciones clim\u00e1ticas favorables durante el desarrollo del cultivo, el buen desempe\u00f1o de las variedades de ca\u00f1a utilizadas y la implementaci\u00f3n oportuna de pr\u00e1cticas de manejo agron\u00f3mico, que en conjunto contribuyeron a alcanzar los niveles de productividad registrados. En el pa\u00eds, la zafra se efect\u00faa en el per\u00edodo de octubre de cada a\u00f1o a abril o mayo del siguiente. La zafra 2026-2027 se desarrollar\u00e1 bajo la influencia del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, caracterizado por la reducci\u00f3n de lluvias y temperaturas m\u00e1s altas, a\u00f1adi\u00f3 el ejecutivo. La principal preocupaci\u00f3n asociada con El Ni\u00f1o es la posible reducci\u00f3n y alteraci\u00f3n en la distribuci\u00f3n de las precipitaciones durante el ciclo de cultivo, lo cual podr\u00eda generar per\u00edodos prolongados de d\u00e9ficit h\u00eddrico, y ese estr\u00e9s sobre el cultivo puede afectar negativamente el crecimiento, la acumulaci\u00f3n de biomasa y, por consiguiente, la producci\u00f3n de az\u00facar, respondi\u00f3 Paiz. Sin embargo, explic\u00f3 que la expectativa es mantener niveles de productividad similares a los alcanzados en la zafra reci\u00e9n finalizada, ya que se prev\u00e9 que, mediante una adecuada toma de decisiones y la capacidad de respuesta de los ingenios, puedan mitigarse los posibles efectos clim\u00e1ticos. Durante julio, la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) inform\u00f3 las asignaciones de las cuotas arancelarias de az\u00facar para el a\u00f1o fiscal 2027 (que abarca del 1 de octubre del 2026 al 30 de septiembre del 2027) bajo el contingente de la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio (OMC). (LH 05.08.26)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria azucarera del pa\u00eds cerr\u00f3 una de las mejores zafras recientes en el per\u00edodo 2025-2026 con 61 millones 182 mil 606.10 quintales (2 millones 814 mil 399.88 toneladas m\u00e9tricas), lo que representa un&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53969,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-71995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-exportaciones-de-azucar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71996,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71995\/revisions\/71996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/53969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}