{"id":73185,"date":"2026-10-01T09:43:35","date_gmt":"2026-10-01T15:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=73185"},"modified":"2026-10-01T09:43:35","modified_gmt":"2026-10-01T15:43:35","slug":"irradiacion-agilizaria-controles-en-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copades.com\/monec\/?p=73185","title":{"rendered":"Irradiaci\u00f3n agilizar\u00eda controles en frutas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Guatemala analiza incorporar la irradiaci\u00f3n como una nueva alternativa para el tratamiento cuarentenario de frutas y vegetales destinados a mercados internacionales. Esta tecnolog\u00eda, seg\u00fan expertos del sector, podr\u00eda reducir los da\u00f1os provocados por algunos procesos tradicionales y facilitar el acceso de m\u00e1s productos agr\u00edcolas a mercados como Estados Unidos. La posibilidad fue discutida durante el Foro de Guatemala No Se Detiene, transmitido por Guatevisi\u00f3n el pasado 28 de septiembre, sobre controles sanitarios y competitividad de las agroexportaciones, en el que autoridades, productores y representantes del sector exportador se\u00f1alaron que el pa\u00eds necesita combinar prevenci\u00f3n, tecnolog\u00eda, inversi\u00f3n y coordinaci\u00f3n p\u00fablico-privada para hacer m\u00e1s eficientes sus procesos sin reducir los controles sanitarios. Participaron en el panel <strong>Mayra Motta<\/strong>, viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del MAGA; Amador Carballido, director general de Agexport; <strong>Eddy Mart\u00ednez<\/strong>, vicepresidente del comit\u00e9 de Mango en Agexport y <strong>Marcio Cuevas<\/strong>, presidente de la C\u00e1mara de Comercio e Industria Guatemalteco-Mexicana (CAMEX). Uno de los puntos centrales surgi\u00f3 durante la participaci\u00f3n virtual del agr\u00f3nomo Luis Flores, experto en acceso a mercados y cumplimiento de est\u00e1ndares sanitarios y fitosanitarios desde Estados Unidos. Flores explic\u00f3 que la irradiaci\u00f3n de alimentos no es una tecnolog\u00eda nueva ni experimental y que varios pa\u00edses ya la utilizan para tratar productos agr\u00edcolas antes de enviarlos a Estados Unidos. \u201cYa son 14 pa\u00edses los que est\u00e1n involucrados con esta tecnolog\u00eda, muchos de ellos como M\u00e9xico y Colombia exportando activamente producto irradiado hacia Estados Unidos\u201d, explic\u00f3. El especialista se\u00f1al\u00f3 que este tipo de tratamiento permite mitigar el riesgo de trasladar plagas que no existen en los mercados de destino, incluso cuando no se puedan erradicar completamente en los pa\u00edses productores. \u201cNo es posible liberarnos de todas las plagas, pero gracias a esta tecnolog\u00eda tenemos ahora un m\u00e9todo m\u00e1s que nos permite mitigar el riesgo de mandar plagas que no existen en Estados Unidos\u201d, afirm\u00f3. (PL 01.10.26)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guatemala analiza incorporar la irradiaci\u00f3n como una nueva alternativa para el tratamiento cuarentenario de frutas y vegetales destinados a mercados internacionales. Esta tecnolog\u00eda, seg\u00fan expertos del sector, podr\u00eda reducir los da\u00f1os provocados por algunos&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55838,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-73185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-exportaciones-no-tradicionales-al-resto-del-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73186,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73185\/revisions\/73186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/55838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copades.com\/monec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}