FAO prevé volatilidad en sector de alimentos
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió de que los mercados alimentarios serán “más volátiles” en el 2014, en un informe divulgado el 08 de mayo, en Roma por la agencia especializada. Para la FAO, la producción de cereales en el 2014 será de 2,458 millones de toneladas (incluido el arroz elaborado), un 2.40% por debajo del récord alcanzado en el 2013, aunque aún se espera que esa producción cerealera mundial sea la segunda mayor registrada hasta ahora. El informe semestral “Perspectivas Alimentarias”, considera que “el descenso podría ser más pronunciado para los cereales secundarios”, aunque advierte de que “por el momento no hay motivo de preocupación”. El informe prevé que “las reservas mundiales de cereales” se mantendrán “en niveles relativamente confortables”. (Prensa Libre 09.05.14)
