El Movimiento La Comida Nos Une GT le solicitó al Ministerio de Economía (Mineco) agilizar la entrega del Fondo de Protección al Empleo a sus trabajadores que están suspendidos de sus labores, derivado del impacto causado por la emergencia COVID-19. Este movimiento, conformado por más de 250 marcas de restaurantes y sucursales, publicó una circular […]
La oferta culinaria y los diferentes servicios de hospedajes impulsan el crecimiento del sector. Según datos del Banco de Guatemala (Banguat), la actividad de hoteles y restaurantes reportan un crecimiento acumulado del 7.4 por ciento al segundo trimestre de 2019. Hasta junio se registran Q3.8 millardos, mientras que en el mismo periodo de 2018 fue […]
El consumo de café se ha popularizado en la población joven debido al ingreso de cadenas que ofrecen bebidas a base de este grano, en un ambiente cómodo y de convivencia. El vicepresidente de la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ), Alejandro Keller, señaló que “se ha incrementado la cultura de beber café en el país, […]
Alta ocupación hotelera se prevé en los destinos turísticos tradicionales del país durante la Semana Santa, según un sondeo de la Cámara de Turismo de Guatemala (Camtur). En lugares como las Verapaces, el bosque nuboso de la Sierra de las Minas, Río Dulce, Esquipulas, Retalhuleu y Petén estiman llegar al 100% de ocupación, informó Diego […]
El flujo de turistas hacia la zona de Semuc Champey, en Alta Verapaz, se empieza a ver afectado por bloqueos que impiden el acceso a este enclave turístico, según fuentes del sector turístico del país. El riesgo que implica la conflictividad en el área natural verapacense, derivada del cobro por ingreso a los visitantes, que […]
Con el propósito de conocer las tendencias para la industria alimentaria en el área de restaurantes, franquicias y hoteles, la empresa Suministros & Alimentos llevará a cabo hoy a partir de las 15:00 el primer Food Show en el país, el cual se realizará en el Hotel Camino Real. “Nuestro objetivo es brindarle a los […]
Según una encuesta de la firma Millward Brow, 76 de cada cien guatemaltecos prefiere la comida rápida al elegir entre sus opciones de restaurantes. Christian Fabrizzio Andrés, gerente de servicio al cliente de la compañía, comentó que ese grupo de personas forma parte del 25% de la población que come en restaurantes. Según el estudio, […]
Tras 22 años de operar en el país, Hotel Princess Reforma se convirtió en Hilton Garden Inn Guatemala. El hotel, propiedad de Imperial Hospitality Management Company, será el séptimo en operar en Latinoamérica de Garden Inn y el primero de la marca Hilton Worldwide. (Siglo 21/El Periódico/Prensa Libre 15.07.15)
El nuevo Hilton Garden Inn Guatemala City ofrece una grata experiencia a los viajeros que por placer o negocios visitan el país, dijo Alejandro Estrada, gerente del hotel que ayer abrió sus puertas en la zona 10 capitalina. La cadena, por medio de un comunicado, anunció la apertura en Guatemala donde ofrecerá 109 habitaciones y […]
Según empresarios del sector de alimentos, en los últimos 20 años el área de restaurantes de Guatemala creció a un ritmo de entre 5% y 10%, como resultado de la diversificación y mejora en la calidad de la oferta gastronómica. Carlos Mansilla, presidente del Comité Organizador de la edición 2015 de Feria Alimentaria, explicó que […]
El sector de alimentos está de moda y los jóvenes son los que se sienten más atraídos por este tipo de carreras. Ejecutivos del sector refieren que el interés se debe a la gran cantidad de restaurantes que se han abierto en los últimos años. En el país existen 20 escuelas culinarias privadas, además de […]
Casi la mitad de la capacidad hotelera del país estuvo desocupada en el 2013 y el turista extranjero pasó en promedio tres noches, mientras que en el 2008 se quedaba cuatro noches, lo cual muestra un estancamiento de esa área, según el estudio “Situación del Sector Turismo Guatemala”, presentado por la Asociación de Investigación y […]
La apertura de restaurantes de comida rápida se incremento 25.0% en el área departamental y en la capital creció 10.0%, indico Guillermo González, presidente de la Cámara Empresarial de Comercio y Servicios (CECOMS). De acuerdo con Carmen Barrillas, directora ejecutiva de la Gremial de Restaurantes, la mayor concentración de establecimientos se encuentra en la capital, […]
La industria de alimentos y bebidas crecerá este año un 10.0% comparado con el 2012, debido al empuje que le dará la comida rápida, el servicio de catering de los hoteles, los restaurantes de alta cocina y las ferias, informaron el 09 de septiembre representantes de ese sector. Esa industria generó el año pasado Q8,500 […]
El sector de restaurantes espera crecer 6.0% este año y tiene planes de expansión en la región a través del modelo de franquicias. Las empresas de pollo frito son las que lideran el dinamismo del sector: “Existe la inclinación a esta comida en la división de fast food (comida rápida) le siguen las hamburguesas y […]
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