Precio en libra de carne se mantiene y crisis continúa

Aunque los abastecedores de carne anunciaron que a partir de ayer se incrementaría el precio de la libra de carne de res en Q3, los monitoreos de la Defensoría del Consumidor de la Procuraduría de Derechos Humanos (PDH) y de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (DIACO) constataron en varios mercados de la capital que los precios en promedio se mantienen en Q30. Sin embargo, eso variaría el próximo viernes, cuando los expendedores tengan que adquirir el producto. Una de las razones que sostienen los abastecedores es que el precio de la libra en canal era de Q15.75 y subió a Q17.5, por lo que no podían continuar con esos costos. Fernando Trabanino, de la Defensoría de la PDH, explica que los precios no mostraron variación, ya que los expendedores se abastecieron con producto desde el sábado, pero alcanzaría hasta mañana y por ahora sustituyeron la venta de carne bovina por productos derivados de pollo y cerdo. (Siglo XXI 14.01.15)