Promueven el cultivo de café orgánico
Para incentivar la producción y comercialización del grano orgánico en el país, la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ) llevará a cabo el 24 y 25 de septiembre el I Congreso del Sector Orgánico Nacional, en el cual expertos compartirán técnicas de cómo incrementar la cantidad de grano cultivado. “Conscientes de que el aromático representa casi el 90 por ciento de productos orgánicos en Guatemala y que el 5 por ciento de la demanda en Estados Unidos es cubierta por productores nacionales y que contribuyen con el ambiente, consideramos una alternativa a seguir cultivar este producto”, manifestó Miguel Medina, presidente de la citada entidad. De acuerdo con la Asociación Guatemalteca de Exportadores, el que una compañía posea una certificación para la producción de café orgánico representa incrementar sus beneficios económicos, sociales y ambientales. (Diario de Centroamérica/Prensa Libre 18.09.15)
