El país se posiciona en aceite de palma
Guatemala se convertirá este año en el segundo productor de aceite de palma, como resultado de un aumento de la extracción del fruto en plantaciones jóvenes. Aunque la producción de palma tuvo una leve contracción en el 2018, las exportaciones de grasas y de aceite vegetal fueron uno de los sectores agroindustriales que más destacaron respecto de otras materias primas, como el café y el azúcar. Guatemala apunta a convertirse en el segundo productor de aceite de palma africana en Latinoamérica para este año, como resultado de las plantaciones jóvenes que se cosecharon hace cinco años y que empezarán a producir frutas para la extracción de la materia prima. El producto se convierte en grasa y aceite vegetal, así como otros subproductos, y se logró colocar en el quinto producto de exportación. Ahora, las beterías están puestas en Europa, para tener crecimiento, explicó José Santiago Molina, presidente de la Gremial de Palmicultores de Guatemala (Grepalma). (Prensa Libre 28.02.19)
