Baja en exportación de azúcar marca zafra 2020-21
Los 11 ingenios del país prevén producir entre 57 millones a 58 millones de quintales de azúcar en la cosecha 2020-21, que empieza en noviembre. La zafra tarda alrededor de cinco meses y medio se calcula que proveerá unos 56 mil empleos directos y 280 mil indirectos, según información de la Asociación de Azucareros de Guatemala (Asazgua). La cifra de producción representa entre dos y tres millones menos respecto de los 60.9 millones de quintales que se obtuvieron en la temporada 2019-20, debido a una reducción del área cosechada y por factores climáticos que afectan la productividad. Luis Miguel Paiz, gerente general de Asazgua, expuso que para la temporada 2020-21 el área de cultivo se ha reducido en 7 mil 363 hectáreas, lo cual se debe a la finalización de contratos de arrendamiento de algunas fincas, por lo que para este año se tiene una extensión cultivada de 250 mil 662 hectáreas, lo que representa una reducción de un 0.02 por ciento. Paiz explicó que se están utilizando variedades de caña más productivas y desarrolladas por el Centro Guatemalteco de Investigación sobre la Caña de Azúcar (Cengicaña), que ofrecen un rendimiento adicional de hasta 1.5 toneladas del edulcorante por hectárea. Para el resto del año y el 2021 también están a la expectativa de que las condiciones en los mercados internacionales mejoren, expuso el ejecutivo. Sin embargo, agregó, continúan buscando eficiencias internas para mantener los niveles de competitividad alcanzados a escala mundial en los últimos años. (Prensa Libre 27.10.20)
