Seis empacadoras de mango se preparan para pasar la página de la pandemia y recuperar ventas
En el país operan seis empacadoras de mango para exportación y una de estas, DFT Agrotropic, empezó la semana pasada la cosecha con las variedades Ataulfo y Keitt, expuso Eddy Martínez, gerente de dicha empresa y directivo del Comité de Mango de Agexport. La próxima semana empiezan la recolección de la variedad de la Tommy Atkins, en la que también participan las otras cinco empacadoras, agregó. “Por su ciclo, las variedades Ataulfo y Keitt salen más temprano y nos permiten iniciar la cosecha unas dos semanas antes de que empiecen el resto de plantas con la siguiente variedad que es Tommy”, comentó el ejecutivo. La expectativa del sector es crecer un promedio de 10% anual. Sin embargo, el año pasado fue diferente por la pandemia del coronavirus y ahora se estima que para esta cosecha se exporten 40 millones de libras de mango fresco, 25% más que en el 2020, ya que el año pasado se cayeron las ventas por la pandemia. De mango congelado estiman una exportación de unos 4 millones a 5 millones de libras, un incremento del 10% comparado al 2020. En monto las exportaciones representan alrededor de US$12 millones de fresco y US$3 millones de congelado. En ambos casos prevén llegar a los niveles de ventas del 2019. Martínez comentó que la demanda de congelados de frutas y vegetales está subiendo, principalmente desde Estados Unidos. En el país hay unas 5 mil hectáreas de siembras de mango. El sector representa en tiempo de cosecha unos mil empleos en empacadoras y unos 100 mil jornales al año en campo. Se prevé que la temporada de cosecha tarde unos cuatro meses y llegue hasta finales de mayo. (Prensa Libre 08.03.21)
