En una semana sector de restaurantes perdió un 80% en ventas
Integrantes del gremio de restaurantes manifestaron este 24 de abril en la Plaza de la Constitución su inconformidad ante las medidas que implementó el gobierno para mitigar el incremento de casos de covid-19. Bajo el lema: “La comida nos une”, los manifestantes señalaron que están siendo afectados y de nuevo viven incertidumbre y pérdida de empleos, por lo tanto, hicieron un llamado a las autoridades a encontrar soluciones que no afecten al sector previo a implementar restricciones. Los asistentes a la protesta se reunieron en el Parque Central y ahí entonaron el himno nacional, además exclamaron consignas, y mostraron pancartas con el lema en común. Estuardo Rueda, especialista en gastronomía y propietario de un restaurante agregó que todo el gremio ha sido afectado y las ventas en estos días ya bajaron un 80%; y han tenido que despedir personal por la reducción del aforo a un 25%. Hugo Rosales, representante de un restaurante apoyó la protesta de este sábado y afirmó que toda la cadena de suministros ha sido afectada, desde los proveedores hasta el personal, y consideró que fueron decisiones arbitrarias las que tomó el gobierno sin pensar de nuevo en el impacto económico. Abraham Az, representante de la Gremial de Restaurantes, indicó que más de 200 mil familias dependen de los trabajos que genera ese sector. (El Periódico 26.04.21)
