Impiden exportar productos lácteos
Un compromiso asumido por la mayoría de países centroamericanos es que las plantas que producen lácteos para exportar, deben ser inspeccionadas y certificadas por las autoridades del país de destino. Desde el 2018, Honduras no ha permitido las importaciones de lácteos producidos en Guatemala y a la fecha la problemática no se ha resuelto, aunque nadie admite que se trata de barreras no arancelarias. Aunque los productores han solicitado apoyo al Ministerio de Economía (Mineco) de Guatemala para poder ingresar al país vecino, fue hasta en mayo del 2021 cuando informó que había solicitado formalmente a las autoridades sanitarias hondureñas que procedieran a certificar a las empresas guatemaltecas que en ese entonces ya habían completado los requisitos establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) de Honduras. Y fue hasta en abril del 2023 que el Mineco informó sobre una ruta de trabajo para garantizar que las exportaciones de lácteos guatemaltecos puedan ingresar a Honduras. Pero Ramiro Pérez, director ejecutivo de la Asociación de Desarrollo Lácteo (Asodel) dijo que aún no se puede exportar, por lo que el Mineco inició el proceso de consultas, que es un mecanismo que establece el Reglamento Técnico Centroamericano de medidas sanitarias y fitosanitarias para resolver incumplimientos del reglamento. En los 5 años que pasaron, algunas plantas tenían proyectado exportar alrededor de US$25 millones por año, según datos mencionados por el directivo de Asodel, organización adscrita a la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB). Además, en el país los productores se han preparado con grandes inversiones para atender el mercado regional y al menos cuatro de las empresas más grandes tienen fábricas nuevas muy modernas que cumplen con cualquier estándar internacional, pero ahora a pesar de que la comisión hondureña dice que son aptas, no emite el permiso de exportación. El producto por el que más se apuesta es principalmente el queso. (Prensa Libre 24.08.23)
