Guatemala produce frijol rojo de calidad
Guatemala cosecha unas 18,500 toneladas de frijol de seda al año. Por su calidad, el grano tiene demanda de Centroamérica, Norteamérica y en el mercado local, informó Astrid Juárez, directora Comercial Internacional de la empresa Grupo De Desarrollo e Inversiones Corporativas (DEINSA). “El 70.0% del frijol rojo de seda que se recolecta es enviado a El Salvador, Costa Rica y Estados Unidos, y el 30.0% es para el consumo nacional”, afirmo Juárez. Este insumo se siembra en 44,520 hectáreas. Entre los departamentos donde más se cultiva este grano están Petén, Chiquimula, Jalapa y Jutiapa. (Diario de Centroamerica 22.04.13)
