Innovación en envases

Las empresas guatemaltecas encontraron la manera de reducir costos con empaques innovadores que brindan la misma calidad y ahorran hasta el 15.0% del precio al consumidor, según el estudio Las cinco principales tendencias en alimentos envasados efectuado por la firma Euromonitor Internacional. El informe refiere que la eficiencia se encuentra en el cambio de envases de lata por las bolsas Doypack, hechas con láminas de plástico y aluminio. “Son más flexibles, ligeros y asépticos, lo que beneficia tanto al consumidor como a la empresa, pues los costos de fabricación son menores”, añade el estudio. El documento señala específicamente que la compañía Industrias Alimenticias Kern’s ha hecho esos cambios en sus presentaciones de salsas y frijoles. (Prensa Libre 02.11.13)