Mercado asiático demanda mariscos y cardamomo
Los empresarios del sector hidrobiológico se preparan para surtir al mercado asiático, especialmente camarones. De acuerdo con Carlos Biguria, empresario exportador, la demanda de los mercados asiáticos está creciendo favorablemente. “De pasar a tener una nula participación, hoy, el sector vende el 25.0% del total de sus exportaciones”, afirma el empresario y agrega: “Se podría vender aún más, pero se tienen clientes en Europa que no se deben descuidar”. China Continental es uno de los principales clientes, la clase media ha crecido en corto plazo, lo que significa un mercado enorme para los productores, refiere. Otro de los productos que encontró su nicho de mercado al otro lado del mundo es el cardamomo, indica Rodolfo Rivera. (El Periodico 18.01.14)
