Latinoamérica y Asia liderarán producción agrícola

América Latina y Asia serán  los responsables de más del 75.0% de la producción agrícola durante la próxima década, según el informe Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2014-2023, presentado el 11 de julio en Italia. El estudio refiere que la demanda de productos agrícolas se mantiene  firme desde este año, siendo los cereales la base de la alimentación, pero existe una fuerte tendencia a las dietas ricas en proteínas, grasas y azúcar. “Tales cambios combinados con una población mundial cada vez mayor, requerirán una expansión sustancial de la producción liderada por América Latina y Asia”, refiere un comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (Prensa Libre 12.07.14)