Cardamomo: país es el mayor productor

Guatemala se convirtió en el principal productor de cardamomo en el mundo, y logró desplazar a la India, Papúa y Nueva Guinea entre otros países, que encabezaban la lista de cultivadores de este fruto aromático.  Los más de 350 mil productores generan 28 mil toneladas métricas (TM) de cardamomo y más de US$300 millones en divisas anuales. “Esto nos ha convertido en la nación número uno en su producción”, afirmó Rodolfo Rivera, representante del comité de cardamomeros. Según el Banco de Guatemala (BANGUAT), la venta de este producto generó US$308,101,600 en el 2010, y US$296,881,800 el año pasado. El precio del quintal en pergamino es de Q.2 mil en el mercado nacional, y se cotiza entre US$7 y US$8 el kilo en el mercado destino como Arabia Saudita, Singapur, Líbano, Alemania,  Kuwait, Pakistán, Jordania y Egipto, indica la Asociación de Cardamomeros de Guatemala (CARDEGUA). (Diario de Centroamerica 19.04.12)