Cardamomo: Por qué la caída de producción en India fue como una tormenta perfecta para Guatemala

La segunda casilla de las exportaciones la ocupa el cardamomo, con un crecimiento del 57% que representa un incremento de US$218 millones. El ingreso de divisas alcanza US$595 millones y en agosto del año pasado fueron US$377 millones. Consultado Jorge Mario del Cid, presidente del Comité de Cardamomo de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), comentó que el factor precio está empujando el incremento observado en la cosecha 2019-20. Explicó que, aunque la cosecha fue menor, la escasez favoreció la cotización. También fue providencial que la producción de India registrara una reducción. La cosecha 2019-20 fue de 32 mil toneladas de cardamomo y fue menor a las 37 mil en 2018-19, es decir una caída del 14%. “Se alinearon los astros, subió de precio y después vino la pandemia y deterioró los precios hasta febrero: una constante caída hasta que finalizó la cosecha en junio”, agregó del Cid. El directivo explicó que es un comportamiento cíclico, y que las cosechas de Guatemala mantienen una sobreproducción. Cinco años después, además, hay escasez o producciones muy bajas. Este ciclo se puede interrumpir por el factor climático, y el año pasado hubo sequía que provocó la caída en la producción. Para la cosecha 2020-21 los pronósticos indican que será todavía mejor que la anterior, ya que el presidente del comité explicó que los productores, intermediarios y exportadores tienen mejores expectativas. (Prensa Libre 12.10.20)

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