Cultivo de tomate está en incremento

Agricultores de las diferentes regiones del país han optado por abandonar temporalmente la siembra de otros productos para dedicarse a cultivar tomate, como resultado del aumento en el precio que registró este fruto desde diciembre, informó Eddie Mendoza, coordinador de la Federación de Asociaciones de Guatemala (FASAGUA). “La época de fin de año, con la elaboración de los tamales, incrementó la demanda de tomate, lo cual frente a una baja producción disparó el precio de la caja de 50 libras hasta los Q270, valor que no se había observado desde hace cinco años”, explicó el representante de FASAGUA. En ese sentido, Carlos Aníbal Martínez, analista económico independiente, indicó que los costos fluctuaron por los cambios en la demanda a corto plazo, la cual superó la producción de los agricultores. Pero agregó, que una vez, el mercado se estabilice los precios experimentarán una caída. (Diario de Centroamérica 18.01.16)