Exportadores deben cambiar etiquetado
El Ministerio de Economía advirtió hoy a los empresarios que a partir del próximo 26 de julio tienen un año para cambiar las etiquetas de los productos alimenticios que se envíen al mercado estadounidense. La cartera, que cita información de la Embajada de Estados Unidos en Guatemala, dijo en un documento que esta disposición forma parte del nuevo paquete de actualización de etiquetado para productos alimenticios, aprobado en julio del año pasado y que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos publicará dentro de la Ley de Etiquetado y Educación Nutricional. El fin es contribuir a una creciente cultura de consumir alimentos más sanos y a la protección del consumidor estadounidense, que exige saber el contenido de los productos alimenticios que ingiere. Según el documento, las reglas actualizadas se crearon en respuesta a la nueva información científica relacionada con la salud del consumidor y los estilos de vida «dietéticos». (Diario de Centroamérica 12.05.17)
