Sube cosecha y demanda de arroz
A pesar de ser leve, el consumo per cápita de arroz aumentó este año y la cosecha que termina este mes será mayor, según la Asociación Guatemalteca del Arroz (ARROZGUA). Durante el 2012 cada guatemalteco consumió en promedio 13 libras anuales, mientras que este año se calcula que aumentó a 13.4 libras, según la institución. Everardo Sandoval, presidente de ARROZGUA, refirió que también se reportará un incremento en la cosecha anual que inició en agosto, con la época lluviosa, y concluye este mes. “Se calcula que llegará a las 700 mil libras, mientras que en el 2012 fueron 652 mil, esto se debe a que existe más interés de los productores para sembrar arroz en la época de lluvia”, añadió Sandoval. Según el ejecutivo, ha aumentado el área cultivada en Alta Verapaz, Petén e Izabal, aunque no especificó cuánto. (Prensa Libre 29.10.13)
