Hoteles, Restaurantes

Interés por sector de alimentos crece entre jóvenes

Posted by on septiembre 8, 2014 at 3:54 pm

El sector de alimentos está de moda y los jóvenes son los que se sienten más atraídos por  este tipo de carreras. Ejecutivos del sector refieren que el interés se debe a la gran cantidad de restaurantes que se han abierto en los últimos años. En el país existen 20 escuelas culinarias privadas, además de […]

Ocupación hotelera en el país sigue estancada

Posted by on mayo 30, 2014 at 4:49 pm

Casi la mitad de la capacidad hotelera del país estuvo desocupada en el 2013 y el turista extranjero pasó en promedio tres noches, mientras que en el 2008 se quedaba cuatro noches, lo cual muestra un estancamiento de esa área, según el estudio “Situación del Sector Turismo Guatemala”, presentado por la Asociación de Investigación y […]

Crece la apertura de restaurantes en 2013

Posted by on marzo 4, 2014 at 4:39 pm

La apertura de restaurantes de comida rápida se incremento 25.0% en el área departamental y en la capital creció 10.0%, indico Guillermo González, presidente de la Cámara Empresarial de Comercio y Servicios (CECOMS). De acuerdo con Carmen Barrillas, directora ejecutiva de la Gremial de Restaurantes, la mayor concentración de establecimientos se encuentra en la capital, […]

Crece industria de restaurantes

Posted by on septiembre 10, 2013 at 3:19 pm

La industria de alimentos y bebidas crecerá este año un 10.0% comparado con el 2012, debido al empuje que le dará la comida rápida, el servicio de catering de los hoteles, los restaurantes de alta cocina y las ferias, informaron el 09 de septiembre representantes de ese sector. Esa industria generó el año pasado Q8,500 […]

Restaurantes van tras la expansión

Posted by on agosto 7, 2012 at 4:14 pm

El sector de restaurantes espera crecer 6.0% este año y tiene planes de expansión en la región a través del modelo de franquicias. Las empresas de pollo frito son las que lideran el dinamismo del sector: “Existe la inclinación a esta comida en la división de fast food (comida rápida) le siguen las hamburguesas y […]

Hoteleros esperan recuperar pérdidas

Posted by on diciembre 9, 2011 at 5:29 pm

Los daños ocasionados por la depresión tropical 12-E, y la suspensión de la “Vuelta Ciclística” generó pérdidas en el sector hotelero de Quetzaltenango; sin embargo, las fiestas de fin de año podrían ser un soporte para el pago de aguinaldo, sueldos y cuotas a proveedores, informaron empresarios. Ana Lucía González, presidenta de la Cámara de […]