FAO reporta alza en los alimentos

Los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe subieron un 1.4% el pasado enero, 0.6 puntos porcentuales más que diciembre de 2013, según el informe mensual que ofrece la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. La cifra es una de las mayores variaciones ocurridas en solo un mes dentro del último año y, según Raúl Benítez, representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, “es una señal para los gobiernos de la región, ya que la inflación alimentaria afecta el acceso a los alimentos de la población”. El informe también observa una tendencia al alza en la inflación general de la región: alcanzó el 1.20% en enero, 0.3 puntos porcentuales más que en diciembre. México y los países de América Central y el Caribe experimentaron variaciones mayores a las registradas en diciembre, con excepción de Costa Rica. (Siglo XXI 28.02.14)

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