Café de la región logra certificación geográfica
Durante siete años, tres países de Centroamérica lograron el reconocimiento de sus granos de café después de haber participado en el Proyecto Regional de Indicaciones Geográficas para la Exportación de Agroalimentos. El proyecto, que concluyó el 13 de mayo, permitió la denominación de origen del café de Acatenango, Guatemala, el 4 de octubre del 2012, y de la cordillera Apaneca-Ilamatepec, El Salvador, el 25 de enero del 2010. Honduras también obtuvo la indicación geográfica Honduran Western Coffee’s el 16 de septiembre del 2010, explicó Armando García, secretario ejecutivo del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFÉ). “La denominación de origen va más allá de brindar una buena imagen del país, es una estrategia para la competitividad de la caficultura”, dijo Miguel Medina, vicepresidente de la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ). (Prensa Libre 14.05.14)
