Incentivan el consumo de café
Con el propósito de incentivar el consumo de café en el mercado nacional, la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ) impulsa un programa piloto en diferentes regiones del país para que los consumidores puedan apreciar la calidad del aromático. “De la producción que en promedio asciende a 4 millones de quintales al año, no menos de medio millón de quintales se queda en el mercado nacional para su consumo”, explicó Evelio Alvarado, gerente general de ANACAFÉ. Raúl Morales, ganador del Campeonato Mundial de Baristas 2012, manifestó que la demanda del aromático ha ido en aumento debido a que los comercios han elevado la calidad del producto. (Diario de Centroamérica 15.10.15)
