El país importa 66.0% de lácteos

A pesar de que el sector lechero nacional tiene una capacidad instalada para producir más de tres millones de litros diarios, en la actualidad el país importa el 66.0% del producto, que representa una factura de Q.1,300 millones al año. El 01 de junio, se celebra el Día Mundial de la Leche y de acuerdo con datos de la Cámara de Productores de Leche de Guatemala, la producción actual se ubica en aproximadamente 1.8 millones de litros diarios, que alcanzan a cubrir el 34.0% del consumo nacional. “En los últimos 40 años, pasamos de ser el país con la mayor producción de leche de la región a mayor importador de productos lácteos”, expresó Nery Orrego, gerente general de la Cámara de Productores de Leche. (Prensa Libre 01.06.12)