Guatemala empieza a beber más vino y crecen las importaciones

Los principales proveedores de vino en Guatemala son Chile, España y Argentina. Desde 2015 las importaciones han aumentado un 21 por ciento de US$10.22 millones a US$12.38 millones en 2018. La industria vitivinícola apuesta a incrementar su portafolio en restaurantes, hoteles, aerolíneas y tiendas especializadas para cambiar la tendencia de compra. De acuerdo con Estuardo Castro, el sector mantiene un auge, que en los últimos cinco años los distribuidores crecieron de cinco a 48 empresas en el mercado dedicados al nicho de gama media alta. “El consumidor busca aspiración y el precio cada vez es más asequible”, añadió. Se estima que una botella de vino prémium puede tener un costo entre Q300 a Q2 mil 500. Sin embargo, Juan Luis González, propietario de la importadora Cinq Wines, indicó que es necesario cambiar la cultura por aprender a reconocer las características de la bebida, porque muchos de los clientes compran en supermercados y se dejan guiar por el precio y etiqueta. Un estudio reciente de la Oficina Económica y Comercial de España en Guatemala y la entidad España Exportación e Inversiones (ICEX) señala que las cervezas y el ron continúan siendo las bebidas alcohólicas de mayor consumo en el país. Sin embargo, se ha favorecido el mercado de los vinos a partir de la eliminación de aranceles en 2013. Se estima que entre la gama de vinos que se ofertan, los tintos representan el 75 por ciento del consumo, seguido del blanco con una cuota de 23 por ciento y el resto entre los espumosos. (El Periódico 25.10.19)

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