Vinos ganaron terreno en 2020
La preferencia del mercado guatemalteco de bebidas alcohólicas el año pasado se centró en los vinos, que de 4.7 millones pasó a 13.1 millones de litros distribuidos, según el reporte de la Superintendencia de Administración Tributaria (SAT). Otras bebidas como la cerveza y los destilados mantuvieron un nivel de distribución similar al año previo, con 436.8 millones y 20.7 millones de litros, respectivamente. En total 470.7 millones de litros de bebidas alcohólicas se distribuyeron en 2020, registrando un crecimiento de 5.7 por ciento frente a 2019. El comportamiento del consumidor durante el confinamiento puede explicar el incremento que tuvo el mercado de vino, indicó Enrique Lacs, director ejecutivo de la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB). Se prepararon comidas en casa y el consumo de bebidas también se trasladó a la casa, comentó Lacs, al indicar que otros factores que pudieron incidir en el cambio de comportamiento pueden ser el precio de los vinos y que se considera con menor porcentaje de alcohol que otras bebidas destiladas. Maynor Cabrera, consultor de la Fundación Economía para el Desarrollo (Fedes), señaló que Guatemala se mantuvo dentro de una tendencia en la región ya que según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) el consumo de vino tuvo un aumento en 2020. (El Periódico 05.04.21)
