Alza en “commodities” provoca incertidumbre en industria
Expertos en el mercado de materias primas para el sector alimentario y de la industria logística consideran que en 2022 la tendencia alcista continuará marcada por la volatilidad, debido a la pandemia, la demanda mundial y los factores climáticos. La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB) y el Consejo de Exportación de Soya de Estados Unidos (USSEC) desarrollaron la conferencia Perspectivas de Precios para los Granos, Oleaginosas y Fletes Marítimos, para brindar un panorama a agremiados y empresas de esta industria que buscan prepararse ante la amenaza de mayores alzas. El director ejecutivo de la CGAB, Enrique Lacs, resaltó que, según los conferencistas, la palabra volatilidad va a marcar este año, ya que buena parte de los commodities de la industria de alimentos procesados mantienen precios altos, al igual que el transporte marítimo. Agregó que existe un fuerte grado de incertidumbre de cómo se van a comportar, y no se esperan precios como los registrados antes del COVID-19. La tendencia es a mantener un cierto nivel de precios en las materias primas y el transporte parecidos a los experimentados en 2021. Carlos Salinas, director regional de U.S. Soybean Export Council (USSEC), dijo que este año se ha observado volatilidad en los fletes graneleros, llegando a un incremento de 300 por ciento, lo cual ha impactado a la región. “En algunos casos el incremento del flete marítimo ha tenido un impacto mucho más grande que el precio del commodity”, agregó. (El Periódico 13.01.22)
